低温粕、蛋白工程

　　低温大豆粕产品(俗称白豆粕)，是在大豆浸出制油过程中，采用低温脱溶工艺获得蛋白质变性程度低，氮溶解指数(NSI)高的食用大豆粕。后续可做食用蛋白粉、浓缩蛋白和分离蛋白的原料。

　　醇法大豆浓缩蛋白产品是以低温豆粕(或高温豆粕)为原料，利用食用乙醇将其中的水溶性糖类等成分萃取分离，再经挤压粉碎、烘干、超微粉碎后得到醇法大豆浓缩蛋白。此生产工艺蛋白质含量高，无废水污染。

　　郑州四维为您提供不同吨位的低温粕工程、白豆片工程、蛋白粉工程、蛋白肽工程、分离蛋白工程及醇法浓缩蛋白加工工艺技术及设备。